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집ì—ì„œ ì†ì‰½ê²Œ 탕수육 만들기
1.준비ëœê³ ê¸°ì— ì†Œê¸ˆ, 후추, 간마늘로 ê°„ì„한다
2.ì „ë¶„ì— ì¤€ë¹„ëœê³ 기를 넣어서 묻혀준다
3.180ë„ì˜ ê¸°ë¦„ì— íŠ€ê¸´ë‹¤
*보통업장ì—서는 í•œë²ˆì— íŠ€ê¸°ì§€ì•Šê³ ê°€ë³ê²Œ 튀겨놓ì€ê²ƒì„ ì„œë¸Œí• ë•Œ í•œë²ˆë” íŠ€ê²¨ì„œ 나갑니다
훨씬 ë°”ì‚í•œë°ìš” 중ì‹ì´ ì „ê³µì´ ì•„ë‹ˆë¼ ì •í™•ížˆëŠ” 모르지만 많ì€ì–‘ì„ í•œêº¼ë²ˆì— íŠ€ê²¨ë‚¼ë ¤ë©´ ì‹œê°„ì˜ ì••ë°•ê³¼
설ìµì„ê¹Œë´ ê·¸ëŸ°ê±° 같으니 ê°€ì •ì§‘ì—ì„ í•œë²ˆì— íŠ€ê¸°ì…”ë„ ë 듯하네요
íŠ€ê¹€ì˜·ì„ ìž…ížˆê³ ì‹¶ìœ¼ì‹œë©´
ì „ë¶„ê³¼ 밀가루를 ë°˜ë°˜ì”©ë„£ìœ¼ì‹œê³ ìš”
계란만으로 ë†ë„를 맞춰서 입히시면 맛있습니다
ì´ì œ 소스ì¸ë°ìš” ì†ŒìŠ¤ë„ ì‰½ê²Œìƒê°í•˜ì‹œë©´ 무지 ì‰¬ìš´ê±°ê³ ìš” ì–´ë µê²Œìƒê°í•˜ì…”ë„ ì‰½ë„¤ìš”^^
쉽게 케챂소스와 간장소스가 있는ë°ìš”^^
주재료는 물과 ì‹ì´ˆì™€ 설탕으로 맛ì„내는ê²ë‹ˆë‹¤
오ì´, 당근, 양파, 양배추, 사과, íŒŒí”„ë¦¬ì¹´ì— ì ì±„ì— ë³„ê²Œ 다들어가지만
ê°€ì •ì—서는 오ì´,당근,양파,사과면 ì¶©ë¶„í•˜ë‹¤ê³ ë³´ê³ ìš”
위ì˜ìž¬ë£Œë“¤ì„ 볶아주다가 물ì„ë„£ê³ ë“ì´ë©´ì„œ 간장과 설탕 ì‹ì´ˆë¡œ ê°„ì„하ê³
ë¬¼ì „ë¶„ìœ¼ë¡œ ë†ë„마추면 ë입니다
ì •ë¦¬í•˜ê² ìŠµë‹ˆë‹¤
1.ì°ì–´ë†“ì€ì˜¤ì´, 당근, 양파, 사과를 기름ì„ë‘ë¥¸íŒ¬ì— ë³¶ëŠ”ë‹¤
2.물ì„ë„£ê³ ë“ì´ë©´ì„œ ì‹ì´ˆ, 간장, 설탕으로 ê°„ì„맞춘다
3.ë¬¼ì „ë¶„ìœ¼ë¡œ ë†ë„를 맞춘다
*ë¬¼ì „ë¶„ìœ¼ë¡œ ë†ë„를 맞출때는 ë…¹ë§ì„ ë¬¼ì— ì™„ì „ížˆ 풀어서 ë“ëŠ”ì†ŒìŠ¤ì— ì¡°ê¸ˆë§Œ ë„£ê³ ì„žì–´ì£¼ì„¸ìš”
너무 ë§Žì´ ë„£ìœ¼ì‹œë©´ ë–¡ë©ë‹ˆë‹¤(ê°€ì •ì—ì„œ ë¬¼ì „ë¶„ì„ ì“°ëŠ”ì§€ì•ˆì“°ëŠ”ì§€ 몰ë¼ì„œ ì 습니다^^)
혹시 ì°¸ê³ ê°€ 필요하시다면
물500ml, 간장 ë‘숟가ë½, ì‹ì´ˆ 네숟가ë½, 설탕 여섯숟가ë½ì •ë„?
한번만 만들어보시면 ì—게게~~ í•˜ì‹¤ì •ë„ë¡œ 간단한 요리입니다
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홈매ì´ë“œ 굴소스 만들기
굴소스 액기스 재료:
싱싱한 ìƒêµ´ 8ê°œ
물 1Tbs
ìœ ê¸°ë† ê°„ìž¥ 3 Tbs
굴소스 재료:
굴소스 액기스
물 2 컵
ìœ ê¸°ë† ê°„ìž¥ 3/4 컵
ë…¹ë§ 2 Tbs: ì–¼ìŒë¬¼ 2 Tbs
1. ìƒêµ´ì€ 천ì¼ì—¼(왕소금)ì..
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ë°ë¯¸ ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ 만드는법
ë°ë¯¸ê·¸ë¼ì†ŒìŠ¤ëŠ” ì–‘ì‹ì—ì„œ 기본으로 하는 ì†ŒìŠ¤ì¸ ë°, 보통ì€
ì¼ë°˜ ë ˆìŠ¤í† ëž‘ì—ì„œ ëˆê¹ŒìŠ¤ì†ŒìŠ¤ë¼ê³ 사용하지요.
아마 시중ì—는 ëˆê¹ŒìŠ¤ 소스ë¼ê³ í•´ì„œ íŒë§¤..
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투나 다다ë¼
투나 다다ë¼ìž¬ë£Œ: 사시미용 투나 1ë©ì–´ë¦¬, 실란트로 주먹만í¼, í• ë ˆí”¼ë‡¨ 1ê°œ, ê°„ ìƒê°• 1ìž‘ì€ìˆ , ê°„ 마늘 1ìž‘ì€ìˆ , ë¼ìž„ 2ê°œ, 간장 2í°ìˆ , 설탕 1핀치, 소금 후추 ì 당ë..
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ê¹”ë” ê³ ê¸°ìŒˆìž¥ê³¼ ì›°ë¹™ ìƒì•¼ì±„ 비빔밥
ê³ ê¸°ì™€ 야채가 ë“¬ë¿ ë“¤ì–´ìžˆëŠ” 쌈장ì€ëˆ„구나 ì¦ê¸°ëŠ” 우리집 대표ìŒì‹ 중 하나다.
쌈야채와 함께 내는 쌈장으로, 채ì°ì€ 싱싱한 야채와 ê³ë“¤ì—¬ ..
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순ë‘부찌개
미êµì— 오래 ì‚´ë©´ì„œ 변한 ì ì€ í•œêµì—서는 ì‹ë‹¹ì—서만 ë¨¹ì–´ë³´ë˜ ìŒì‹ë“¤ì„ 집ì—ì„œ 쉽게 만들어 먹는다는 것ì´ë‹¤. 처ìŒì—는 ê¸°ì–µì„ ë”듬어 ë§›ì„ ë‚´ë³´ë ¤..
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마파ë‘부 만들기
4ì¸ê¸°ì¤€. 재료: 찌개용 ë‘부 1모반(넉넉히 2ëª¨í•˜ì…”ë„ ë¨^^), mixed vegi (ì „ ì–¼ë ¤ìžˆëŠ” ê±° 콩, 버섯, 옥수수대, 당근 등등 들어있는거 ì¼ì–´ìš”) ë¼ì§€ê³ 기나 ë‹ê°€ìŠ´ì‚´, ì†Œê³ ê¸°..
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íŽ˜ìŠ¤í† ì¹˜í‚¨ 스파게티
ë ˆì„œí”¼ì—¬ìš”~^^ 2ì¸ë¶„ 기준ì´ë‹ˆ ìœ ì˜í•˜ì„¸ìš” ^^
1. Pesto sauce 만들기:
재료: Basil 40g(잎만 넣으세요), 잣 2Tablespoons, 마늘 2쪽, Olive oil 7Tablespoons
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후다닥~~만들어먹는 해물 ìš°ë™ë³¶ìŒìž…니다~^^
ë ˆì„œí”¼ëŠ”ìš”~^^ 재료: ìš°ë™ ì‚¬ë¦¬ 2ê°œ, ë² ì´ì»¨ 6~7줄, 양파, 양배추, í™í”¼ë§, ì²í”¼ë§ 1개씩, 해물 모듬 반팩, í™í•©, 새우 등등 ê·¸ 외 ë„£ê³ ì‹¶ì€ ì•¼ì±„, 해산물 등등~ 소스: ê..
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ê¹ëšœê¸° 만드는 법
ê¹ë‘기 ìžì£¼ ë‹´ê·¸ì‹œì£ ? ë§Žì´ ë“¤ 좋아하시구요, 특히 ì•„ì´ë“¤ì´ ë” ì¢‹ì•„í•˜ëŠ” ê¹ë‘기.. 우리 ì‹íƒì—ì„œ 는 ì •ë§ ì—†ì–´ì„œëŠ” 안ë 김치.. 요즘 배추, 무 가격 ì´ ë§Œë§..
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함박 스테ì´í¬ 만드는 법
미타야 함박스테ì´í¬ *재료: ì‡ ê³ ê¸°, ë¼ì§€ê³ 기, 달걀, ë…¹ë§ê°€ë£¨, 소금,후추 *가니쉬: ê°ìž, 피ë§, ë°©ìš¸í† ë§ˆí† , í‘œê³ ë²„ì„¯, 마늘, 가지,무즙 *미타야소스: 간장, 설íƒ..
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ë¼ì§€ê³ 기 ë‘부 ë‘루치기
ë‘루치기는 집집마다 하는 ë°©ì‹ì´ 조금씩 다른 것 ê°™ë”ë¼êµ¬ìš”... ì „ 그냥 ì œê°€ 하기 편한대로 만들어 ë¨¹ì€ ê²ƒì´ë‹ˆ, ì°¸ê³ ìš©ìœ¼ë¡œ 활용해주시면 ì¢‹ê² ë„¤ìš”.^^ - 재 ë..
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ë¶ˆê³ ê¸° ë‘부
ë”¸ëž˜ë¯¸ì˜ ì 심 다ì´ì–´íŠ¸ì‹ìœ¼ë¡œ 만들어 보았어요 ë¶ˆê³ ê¸° ì–‘ë…ì„ ë¶€ë“œëŸ½ê²Œí•˜ê³ , ë‘부를 ì–‘ë…ì— ìž¬ì› ë‹¤ 노릇하게 ë¶€ì³ í•¨ê»˜ ê³ë“¤ì´ë‹ˆ~~ ë§›ìžˆê³ ì˜ì–‘있는 ë..
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ìŸë°˜ 막êµìˆ˜
ìŸë°˜ë§‰êµìˆ˜ 재료준비(2-3ì¸ë¶„) 주재료: 메밀êµìˆ˜(2,3ì¸ë¶„), 달걀(2ê°œ), ë‹ê°€ìŠ´ì‚´(1쪽), 오ì´, ìƒì¶”, 깻잎, 당근, 양파, ì 양배추, 양배추, 콩나물 ë“±ì˜ ì•¼ì±„ ì·¨í–¥ê» ì 당ëŸ..
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ìœ ì‚°ìŠ¬ 만드는법
요리재료
í™ë‘깨살(ì†Œê³ ê¸°ì‚¬íƒœ)100g,새우한줌,건해삼100g,비타민한줌,죽순통조림(â…“ê°œ),í‘œê³ ë²„ì„¯2ê°œ,팽ì´ë²„섯1봉지,대파1뿌리,마늘5ê°œ,ì „ë¶„2T,굴소스2T,소금약간,..
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미ì—ì´ˆ 무침 
ê¹€ ë§ì´ 
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